surpâturage

surpâturage

surpâturage nom masculin Exploitation excessive de la végétation d'une surface fourragère par le bétail.

surpâturage
n. m. AGRIC Dégradation des pâturages causée par une charge excessive en animaux domestiques ou sauvages. Le surpâturage entraîne la disparition de certaines espèces végétales et contribue fortement à la désertification.

surpâturage [syʀpɑtyʀaʒ] n. m.
ÉTYM. 1964; de sur-, et pâturage.
Techn. Pacage excessif, surpassant les capacités de régénération spontanée de la végétation, du sol. || « Il n'en fallait pas plus à l'homme pour être en mesure de modifier profondément le paysage. Par l'effet combiné du feu et du surpâturage, il en a favorisé la désertification progressive » (Science et Vie, Spécial environnement, no 106, p. 142, 1974).

Encyclopédie Universelle. 2012.

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